केरल: पानी व्रत रखने से 18 वर्षीय लड़की की मौत

आख़िर तक – एक नज़र में

• केरल में पानी व्रत रखने से 18 वर्षीय लड़की की मौत हो गई।
• लड़की ऑनलाइन पोर्टल्स से प्रेरित होकर एक्सट्रीम डाइट कर रही थी।
• डॉक्टरों ने चेतावनी दी है कि क्रैश डाइट और लंबे समय तक व्रत खतरनाक हैं।
• एक्सट्रीम डाइट के कारण एनोरेक्सिया नर्वोसा के कारण लड़की की मौत हुई।
• विशेषज्ञों ने संतुलित आहार और शारीरिक गतिविधि पर जोर दिया है।

आख़िर तक – विस्तृत समाचार

केरल में एक 18 वर्षीय लड़की की पानी व्रत (एक्सट्रीम डाइट) रखने से मौत हो गई। सोशल मीडिया पर फैले एक्सट्रीम डाइट ट्रेंड्स को आंख मूंदकर फॉलो करने के खतरे को उजागर करने वाली एक दुखद घटना सामने आई है। थलास्सेरी, केरल की एक 18 वर्षीय लड़की की एनोरेक्सिया नर्वोसा से जुड़ी जटिलताओं के कारण मौत हो गई। वह ऑनलाइन पोर्टल्स से प्रभावित होकर एक्सट्रीम पानी व्रत कर रही थी।

यह युवती लगभग छह महीने तक भोजन से दूर रही। उसे मरने से 12 दिन पहले थलास्सेरी को-ऑपरेटिव अस्पताल के आईसीयू में भर्ती कराया गया था। एक्सट्रीम डाइटिंग के खतरे अब सामने आ रहे हैं।

अस्पताल के सलाहकार चिकित्सक डॉ. नागेश मनोहर प्रभु ने कहा, “वह मुश्किल से 24 किलो की थी और बिस्तर पर पड़ी थी। उसका शुगर लेवल, सोडियम और ब्लड प्रेशर गंभीर रूप से कम थे। वेंटिलेटर सपोर्ट के बावजूद उसकी हालत में सुधार नहीं हुआ और उसकी मौत हो गई।” डॉक्टरों ने खुलासा किया कि लड़की का वजन घटाने का जुनून और खाने की बीमारी पांच महीने से अधिक समय तक बनी रही। इस दौरान वह मुख्य रूप से गर्म पानी पर जीवित रही और अपने खाने की आदतों को अपने परिवार से छुपाती रही।

एनोरेक्सिया नर्वोसा एक गंभीर खाने का विकार है। इसमें वजन बढ़ने का अत्यधिक डर होता है। कम वजन होने के बावजूद, व्यक्ति खुद को अधिक वजन वाला मानते हैं, जिससे भोजन पर प्रतिबंध और कुछ मामलों में भोजन से पूरी तरह से परहेज जैसे खतरनाक व्यवहार होते हैं।

यह त्रासदी एक्सट्रीम डाइट के खतरों को उजागर करती है। खासकर जब बिना मेडिकल देखरेख के इसका अभ्यास किया जाता है।

क्रैश डाइट और पानी व्रत तेजी से वजन घटाने के लोकप्रिय लेकिन बेहद जोखिम भरे तरीकों के रूप में उभरे हैं। विशेषज्ञ इन दृष्टिकोणों के खिलाफ चेतावनी देते हैं। वे गंभीर स्वास्थ्य जटिलताओं का कारण बन सकते हैं।

गुड़गांव के फोर्टिस मेमोरियल रिसर्च इंस्टीट्यूट की चीफ क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट दीप्ति खतुजा के अनुसार, क्रैश डाइट त्वरित वजन घटाने का वादा कर सकती है। लेकिन वे स्वाभाविक रूप से टिकाऊ नहीं हैं और दीर्घकालिक स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती हैं। ये डाइटिंग खतरे से भरी हैं।

“क्रैश डाइटिंग से अस्वस्थ वजन घटता है, थकान होती है, प्रतिरक्षा क्षमता कमजोर होती है और यहां तक कि खाने के विकार भी हो सकते हैं। यह मस्तिष्क के कार्य को बाधित कर सकता है, इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन का कारण बन सकता है और चिंता, अवसाद और शुरुआती उम्र बढ़ने जैसी स्थितियों को जन्म दे सकता है। जबकि ये डाइट लागत प्रभावी लग सकती हैं और त्वरित परिणाम प्रदान कर सकती हैं, लेकिन समग्र स्वास्थ्य पर इसका भारी असर पड़ता है,” उन्होंने इंडिया टुडे डिजिटल को बताया।

इसी तरह, चेन्नई के रेला अस्पताल में वरिष्ठ क्लिनिकल डायटीशियन रेशमा अलीम ने पानी व्रत से जुड़े जोखिमों पर जोर दिया। लड़की इसी डाइट को फॉलो कर रही थी।

उन्होंने इसे “शून्य-कैलोरी डाइट” के रूप में वर्णित किया। इसे अक्सर वजन घटाने या आध्यात्मिक कारणों से अपनाया जाता है। अलीम ने कहा कि पानी व्रत ऑटोफैगी के सिद्धांत पर काम करता है, जहां पुरानी कोशिकाएं मरम्मत की जाती हैं और पुनर्चक्रित की जाती हैं। “हालांकि, यह सभी के लिए उपयुक्त नहीं है। आमतौर पर, पानी डाइट 24 से 72 घंटे तक चलती है और इससे अधिक समय तक इसे बिना मेडिकल देखरेख के नहीं किया जाना चाहिए। यदि इसे लंबे समय तक किया जाता है तो यह खतरनाक है,” उन्होंने कहा।

72 घंटों से अधिक समय तक पानी व्रत रखना, खासकर बिना मेडिकल देखरेख के, निर्जलीकरण, इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन और गंभीर स्वास्थ्य जोखिमों को जन्म दे सकता है। यह गठिया, मधुमेह या खाने के विकारों जैसी पहले से मौजूद स्थितियों वाले व्यक्तियों के लिए विशेष रूप से खतरनाक है।

अलीम ने संतुलित आहार के साथ मध्यम शारीरिक गतिविधि को वजन घटाने के लिए एक स्थायी और स्वस्थ तरीका बताया।

“कभी-कभी, हम वजन कम करने के लिए कार्बोहाइड्रेट पर थोड़ा प्रतिबंध लगाते हैं, या प्रत्येक दिन 500-कैलोरी की कमी वाली डाइट देते हैं ताकि वे प्रति सप्ताह 0.5 किलोग्राम वजन कम कर सकें। प्रति माह 2 किलोग्राम वजन घटाने की सुरक्षित सीमा आदर्श है,” अलीम ने कहा।

आख़िर तक – याद रखने योग्य बातें

• केरल में 18 वर्षीय लड़की की एक्सट्रीम पानी व्रत से मौत हो गई।
• एक्सट्रीम डाइट से एनोरेक्सिया नर्वोसा का खतरा बढ़ जाता है।
• क्रैश डाइट से अस्वस्थ वजन घटता है और प्रतिरक्षा क्षमता कमजोर होती है।
• 72 घंटों से अधिक समय तक पानी व्रत निर्जलीकरण का कारण बन सकता है।
• वजन घटाने के लिए संतुलित आहार और शारीरिक गतिविधि सबसे बेहतर है।

आख़िर तक मुख्य संपादक

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